Туристский информационный центр Томска продолжает работу над проектом по созданию интерактивного путеводителя для детей в рамках года детского туризма в России совместно с кафедрой издательского дела и редактирования НИ ТГУ.

24 сентября состоялась экскурсия на фабрику кондитерских изделий «Антонов двор». Дети посетили множество цехов, увидели, как поэтапно пекут, собирают и украшают торты и другие кондитерские изделия.

Во время экскурсии дети узнали много занимательных фактов о кондитерских изделиях:
– Чтобы тесто равномерно пропеклось, оно крутится внутри печи.
– Верхушка теста не используется при составлении тортов, а измельчается в крошку.
– Съедобные бусинки на тортах делают из твердой карамели.
– Из одного чана теста можно получить 1 000 пирожных «Картошка».
– Заказные торты оформляют настоящие художники-кондитеры, которые могут воплотить любую вашу идею в съедобном виде!

Ребята остались очень довольными! А в конце экскурсии их ждал сладкий сюрприз.